アイル オブ ラッセイ蒸溜所は、スコットランド西海岸にあるヘブリディーズ諸島のひとつ、ラッセイ島で稼働する唯一の蒸溜所です。
スコットランド出身の起業家「ビル ドビー」氏とウイスキーブレンダーであり、植物学者でもある「アラスデア デイ」氏により 2014 年に設立されました。
■「NA SIA」シリーズ
定番商品である「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」をよ
り深くお愉しみいただくために初められたプロジェクトであり、上記を構成するユニークな6種の構成原酒
を、ひとつずつ樽出しのままお愉しみいただけるシングルカスクシリーズです。
■アイル オブ ラッセイ Y’s カスク ピーテッド チンカピンカスク
「アイル オブ ラッセイ ヘブリディアン シングルモルト」を構成するユニークな6種の構成原酒を、ひと
つずつ樽出しのままお愉しみいただける「NA SIA(The SIX)」シングルカスクシリーズのひとつです。豊
富なミネラルを含むラッセイ島の水と、長い醗酵時間により、スピリッツには甘いブラックベリーのような
風味が生まれます。アメリカ原産のヴァージンチンカピンオークをチャーリング、トースティングし熟成を
行うことにより、熟成の早い段階で原酒に豊かな色と風味をもたらします。甘いトフィーやバタースコッチ
の香り、鮮やかなダークフルーツの味わいと深みある豊かな色をお愉しみください。
商品名 |
アイル オブ ラッセイ Y’s カスク ピーテッド チンカピンカスク |
タイプ |
ウィスキー/シングルモルト |
原産国・生産国/生産地 |
アイランズ |
容量(ml) |
700ml |
アルコール度数 |
61.9度 |