長濱蒸留所シングルモルト | ウイスキー専門店ウイスキーライフ【本店】

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蒸溜を開始して3年。創業地である「長濱」の名を冠したシングルモルト3種が遂に誕生！

長濱蒸溜所は2016年11月に長浜浪漫ビールの敷地内で蒸溜を開始し、スコットランドのクラフト蒸溜所よりインスピレーションを得た、アランビック型のポットスチルと極細のラインアームから流れ出る、非常にリッチでフルーティー、穀物由来の豊かな甘みを持つ原酒が特徴です。

現在は熟成前の原酒である「ニューメイク」と、海外モルトをベースに自社モルトをブレンドしたワールドモルト「AMAHAGAN(アマハガン)」を主に製造してますが、本場スコットランドが認める3年の熟成期間を経たシングルモルトは今回が初めてのリリースとなります。蒸溜所のコンセプトとなる「一醸一樽」をもとに「バーボン樽」「シェリー樽」「ミズナラ樽」原酒を各１樽、シングルカスク、カスクストレングスでボトリングされてます。

バーボンカスク

シングルモルト長濱バーボンカスクカスクストレングスバッチ0007

シングルモルト長濱バーボンカスクカスクストレングスバッチ0007の写真

販売価格 12,000円＋税

容量: 500ml
原材料: モルト
アルコール: 61.3％
ボトリング本数: 254本

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。バーボンバレルで3年間熟成した原酒をシングルカスク、カスクストレングスでボトリング。「シングルカスク」、「カスクストレングス」のため長濱モルトの風味を、そのままの状態でお楽しみいただけます。

テイスティングノート

外観: 淡い琥珀色
香り: トップノートに長濱モルト由来のモルティーな深み。芳醇でバランスのとれた心地よいウッド。時間経過と共にバニラ、ココナッツ、蜂蜜など甘美なアロマが続きます。
味わい: 瞬くまに広がる樽由来のウッディーでスパイシーなアタック。ミドルでひき立つ熟したリンゴの味わい。樽由来の余韻も長くお愉しみいただけます。

販売価格12,000円＋税

シェリーカスク

シングルモルト長濱オロロソシェリーカスクカスクストレングスバッチ0149

シングルモルト長濱オロロソシェリーカスクカスクストレングスバッチ0149の写真

販売価格 15,000円＋税

容量: 500ml
原材料: モルト
アルコール: 56.1％
ボトリング本数: 204本

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。バーボンバレルで１年間熟成した後に、オロロソシェリーのクォーターカスクで2年間の熟成。「シングルカスク」、「カスクストレングス」のため長濱モルトの風味を、そのままの状態でお楽しみいただけます。

テイスティングノート

外観: 深みのあるルビーレッド
香り: オロロソシェリー樽由来の甘みが充分に溶けだした芳醇なアロマ。ドライフルーツやレーズンバター、アーモンドバニラ。暖かみあるホットケーキやメープルシロップ。
味わい: ベリーやレーズンなど、ボリュームのある口当たり。紅茶を思わせるリーフィーなタンニンが全体を引き締めます。余韻に感じるスパニッシュオーク由来のスパイシーさが印象的。

販売価格15,000円＋税

ミズナラカスク

シングルモルト長濱ミズナラカスクカスクストレングスバッチ0002

シングルモルト長濱ミズナラカスクカスクストレングスバッチ0002の写真

販売価格 15,000円＋税

容量: 500ml
原材料: モルト
アルコール: 53.7％
ボトリング本数: 260本

長濱蒸溜所のコンセプトである「一醸一樽」をもとに樽を厳選。ミズナラ樽熟成としては非常に珍しいライトリーピートモルトを原料にミズナラの新樽で3年間の熟成。「シングルカスク」、「カスクストレングス」のため長濱モルトの風味を、そのままの状態でお楽しみいただけます。

テイスティングノート

外観: 琵琶湖の夕暮れを想わせる、美しい茜色
香り: 開花したての白い花びらのような秀麗で落ち着いた香り立ち。ラテンの情熱を感じるスモーキーさと、オリエンタルな香木の余韻。
味わい: ミズナラの新樽由来に由来する、独特のウッディーでコクのある口あたりが印象的。ビターチョコレートやシナモンなどのスパイス。アフターでほのかなピートのアクセントを感じつつ、フルーティーな余韻が静かに消えゆきます。

販売価格15,000円＋税