世界中から厳選された樽にわずか10%しか使用されないミドルカット、独特の気候がもたらす熟成感。世界中で250以上もの金賞を受賞し世界を驚かせ続けるシングルモルト王国台湾の蒸溜所カバランウイスキー。
そのカバランが贈る、世界3,000本限定で10周年記念の「プルミエクリュ・ボルドー」カスク熟成ウイスキー「カバラン ボルドー ポイヤック / マルゴー」が入荷!アルコール度数57.8%で、1,000ml瓶がグレンケアングラス2個とセットで豪華なギフトボックス入り。
ボトルの誕生に際し、マスターブレンダーのイアン・チャン氏はフランスの歴史あるワイン醸造所を訪れ、Kavalanの若い受賞歴のあるウイスキーを台湾宜蘭の亜熱帯の環境で熟成させるために最適のボルドーワインのカスクを精選。チャン氏は「われわれがいつも完璧を目指しているKavalanと、何世紀もの卓越の歴史で知られるこれらの格式あるシャトーのユニークな結合の可能性がある、特徴のある風味に興味をそそられた」と言う。
チャン氏はさらに、プルミエクリュ・ボルドーのプロジェクトは「これらの非常にすばらしいワインのエッセンスがその見事なカスクを通じて、どのように非常に特別なKavalanウイスキーに変化し得るか」の実験であり、この革新はKavalanの次の10年を特徴付けるだろうと述べた。