お酒は周りの雰囲気や提供方法により、大きく味わいを変える幅の広い嗜好品です。本書はサービスのプロである「Bar」の皆様と連携し、「興味はあるもののルールやマナーがわからない」、「なんだか敷居が高いのでは」と躊躇されている方に向け、Barの世界へ足を踏み入れお酒の本当の味わいを知るきっかけになれば…という思いで製作いたしました。

今回、コロナ禍を挟み約2年ぶりの発刊という事で内容をフルリニューアル。掲載店による全面協力のもと、店内写真やお店情報、バーテンダー様の最新プロフィールを記載。さらに、一杯目の注文に迷わない「おすすめのカクテル」に加え、実際に通われている「お客様からの声」も一新。常連さまが各店を訪れるようになったきっかけや、お店の魅力など、生の声をご覧いただけます。

その他の特集では、「Q&A」「基本のルールとマナー」「スマートな注文の仕方」といった初心者向けのHow toから、「Bar めし」や「プロが教えるスピリッツの魅力」などヘビーユーザーの方もお愉しみいただける、盛り沢山の内容となっております。店主のこだわりが詰まったその空間は、十人十色で同じお酒でも全く印象が変わります。当ガイドブックを片手に、いつもの一杯とはまた一味違った、プロが創り出す味わいをぜひご体験下さい。

【ページ内容】
・「いよいよ Bar デビュー…その前に」バーテンダーさんに質問しました
・「これで安心」Bar での基本のルールとマナー
・「初めてでも迷わない」スマートな注文の仕方
・「何故だか無性に食べたくなる」Bar めし特集
・「プロが教える」スピリッツの魅力とは？
・お酒の基礎知識
・各 Bar さまご紹介(各店見開き 1 ページ掲載、全 86 店舗)
・「華やかに彩られた空間で特別なひとときを」ホテルバーで乾杯を(全６店舗)
・蒸溜所が手掛ける、特別な空間を訪ねてみよう(全３店舗)
など
※一部、英訳ございます。
※情報は2023年6月時点のものになります。