スーパーヘビリーピーテッド！脅威の208ppm！

スモーキーかつピーティーなウイスキーを世に輩出しているアイラウイスキー。
従業員約80名の大所帯であらゆる行程をほぼ島内で行うウイスキーメーカー「ブルックラディ蒸溜所」もそのひとつ。
ブルックラディ蒸溜所では、現在3種類のシングルモルトが製造されており、ノンピーテッドの「ブルックラディ」、ヘビリー・ピーテッドの「ポートシャーロット」、そしてスーパー・ヘビリー・ピーテッドの「オクトモア」である。


今回、世界最強といわれるピート香をもつオクトモアから7番目のシリーズ「07.1」のご紹介。
「07.1」はスコットランド産大麦のみを使用、アメリカンオーク樽で5年熟成したオクトモア。
ウイスキーのピーティーさを表すフェノール値（ppm）も、通常20～50ppmほどのところ、オクトモア「07.1」は脅威の208ppm！
ピートのスモーキーさだけでなく、麦の味わいをしっかりと残した絶妙なバランスをぜひご賞味ください。

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