原材料に限りがあるため、数量限定生産。

北海道ならではの6種類のボタニカルを含む、11種類のボタニカルを使用した、北海道クラフトジン「北水鐘 KITASUISHO」


“水鐘”という言葉には、「鐘（かね）を衝いたときの音が水面に波紋として広がっていくように、ボタニカルの香りや余韻が広がっていく」という意味を込め、北海道の水鐘＝「北水鐘」と名づけられました。6種類の北海道産ボタニカルと5種類の伝統的なジンのボタニカルを使用した、その味わいは、最初に、ジュニパーベリーの特徴的な香りが広がり、その後に白糠（しらぬか）町産シソの爽やかな香りが抜けていく、香り高いクラフトジン。透明ボトルに、粉雪が舞う北海道の大雪原に舞い降りようとしている冬の北海道を代表する鳥・タンチョウをプリントしたデザインを採用。浸漬・蒸留から詰上げまでを旭川工場で行った、北海道にこだわったクラフトジンです。


★北海道が育んだ6種類の和のボタニカル

白糠（しらぬか）町産赤シソ、妹背牛（もせうし）町産アップルミント、礼文（れぶん）島産昆布、美瑛（びえい）町産男爵イモ、むかわ町産シーベリー、北海道産米・吟風（ぎんぷう）


★5種類の伝統的なボタニカル

ジュニパーベリー、コリアンダーシード、リコリスルート、アンジェリカルート、オレンジピール

※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。

■ウイスキーライフ本店での注文について■
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