スコッチ シングルモルトは100蒸溜所以上をご用意

スペイバーン2008700ml 55.8度　7,650円＋税スペイバーン蒸留所はゲール語で「スペイ川」を意味する、スペイサイドに位置する蒸留所。日本での知名度は高くないが、隠れた名酒のひとつ。 2008年に蒸留し、バーボンホグスヘッドで10年間熟成。新鮮なミントと刈り取った草のような香りに蜜蝋、ウッド、バナナ、パイナップルのような風味が特徴的な1本です。

グレントファーズ2009700ml 57.5度　7,650円＋税グレントファーズ蒸留所はかつてはロイヤルハウスホールドのキーモルトでもあったことでも知られ、現在はバランタインを構成する主力モルトとして有名な蒸留所。2009年に蒸留し、バーボンホグスヘッドで9年熟成。緑色のバナナ、熟していない洋ナシなどの緑色の果物の風味がする若く「グリーン」なグレントファーズ。バーボン由来のフルーティーな甘さの中に少しラム酒の樽からくる甘さを感じられます。