◆モートラック蒸留所
200年の眠りから覚めたスコットランドの至宝、モートラック。
スコッチの聖地、スペイサイド・ダフタウンで最も歴史ある蒸留所。圧倒的に力強い味わいゆえに「ダフタウンの野獣」と称されるシングルモルトです。「2.81回蒸留」と呼ばれる、複雑極まりないきめ細やかな蒸留方法を経て、選び抜かれた樽により熟成されます。その奥行きのある深い味わいは他の追随を許しません。
◆最高品質の証「モートラック20年」
1973年、モートラック蒸留所近くの丘にあるグレンリネスロッジで、2.81回蒸留の基礎を築いたアレキサンダー・コーウィー博士の娘が、木箱に入った12本のボトルを発見しました。厳重に藁に包まれ青いシールを貼られたそのボトルは、1909年当時、コーウィー博士の個人的な秘蔵ボトルでした。コーウィー博士は、当時のモートラック蒸留所が生み出せる最高のウイスキーを瓶詰めして、その証に青いシールを貼りました。現在モートラックのボトルを飾る青いシールは、最高品質への証なのです。モートラック20年は、アレキサンダー・コーウィー博士の青いシールに値する、最高品質のウイスキーです。ファーストフィルおよびリフィルのヨーロピアンオーク樽のみで最低でも20年以上熟成、「ダフタウンの野獣」を服従させ、滑らかで円熟した複雑さを手に入れました。
| タイプ |
【香り】
濃密、洗練されているが興味深い。ドライフルーツ、杉の木、皮革、タバコ。
【味わい】
力強く、オイリーで包み込むような口当たり。香り高い柑橘、木片、スパイスが次第にポークBBQのようなミーティーさ。ベリー、ジャム、カカオニブが明るさを与える。
【余韻】
深く複雑。ジンジャーブレッド、ぶどう、ほんのりと甘草。
【おすすめの飲み方】
ニート。もしくは1〜2滴の加水によってさらに香りの層が姿を現す。 |
| 原産国・生産国/生産地 |
スコットランド/スペイサイド/ダフタウン |
| サイズ |
700ml |
| アルコール度数 |
43.4度 |
※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
※ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
※その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
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