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  • 【11/15(金)東京開催】ロッホローモンド プレミアムディナー 先着20名(セルリアンタワー東急ホテル B1F「萌黄」)

    【ペア割】2名様で36,000円 (3名様以降の場合、お一人につき18,000円)

ロッホ スペシャルディナー スコッチとフードのマリアージュ

食後の一杯としてではなく、お食事と一緒に最高の調和を愉しむ新たなウイスキーの世界。このたび多彩な原酒から、様々なスタイルのウイスキーを産み出すロッホローモンドグループの運営を任っている、ビル・ホワイト氏をお招きし、皆様に食中酒としてのウイスキーをご体験して頂きます。お食事の後には既に閉鎖した希少な蒸溜所のウイスキーもサプライズでお愉しみ頂けますよ♪

内 容

  • ベンローモンド
  • 日本未発売

    ベンローモンド ジン

    蒸溜所がある、ハイランド地方で有名な「ローワンベリー」をメインに蒸溜した、伝統的なロンドンドライスタイルのジン。日本未入荷につき、愉しめるのは本日だけかも!?

本日のお酒

2019年3月に開催された、国内初のウイスキーとスピリッツの品評会「Tokyo Whisky&Spirits Competition2019」において見事金賞を受賞した「ロッホローモンド12年」を初め、幾重にも重なる複雑さとコクを併せ持つ「ロッホローモンド18年」、ローモンド湖に浮かぶ島々の名前にインスパイアされたスピンオフシリーズで、ノンピートかつフルーティーな「インチマリン12年」とヘビリーピーテッドの「インチモーン12年」など、お食事に合わせて、さまざまなウイスキーをご用意致しました。

リトルミル25年

リトルミル 25年

1773年に稼働したスコットランドで最も古い蒸溜所のひとつでしたが、1994年に閉鎖し2003年には建物が火事で焼失してしまいました。この25年熟成はヨーロピアンオークと、アメリカンオーク樽原酒10樽を絶妙にヴァッティング、最後にオロロソシェリー樽で後熟を行ないました。第2工場として設立されたロッホローモンド蒸溜所の熟成庫にわずかに眠る、残り少ない貴重な原酒です。

総料理長

  • 福田氏
  • 2001年、ホテル開業時に総料理長に就任。以来、ホテルの料理に関する総合プロデューサー役を務めている。料理を通じて新たなことにも果敢にチャレンジし、豊かな感性から生み出される料理はアグレッシブで情熱的と評され、温厚な人柄で顧客からの支持も厚い。「文化交流」をテーマに料理界はもとより、文化人・オペラ歌手・ワイン醸造家など各界の著名人との親交もあり、彼らとのコラボレーションによる食事会を多数開催。斬新な表現力で彩られた料理は多くのゲストの感動を呼んでいる。また、食を通じて子どもの「食の自立」と「五感の育成」を目指す食育活動にも積極的に取り組んでいる。 2017年、一般社団法人「日本エスコフィエ協会」第7代会長就任。 2018年、フランス食文化の普及に貢献した功績が認められ、フランス共和国政府より「農事功労章-オフィシエ」受章。 2019年、東急ホテルズ総料理長に就任。 現在に至る。

ロッホローモンド蒸溜所

1814年にリトルミル蒸溜所の第2工場として、スコットランド最大の湖であるローモンド湖の畔に誕生。同蒸溜所を象徴する特殊なローモンドスチルで有名ですが、それ以外にもノーマルネックのポットスチル、連続式蒸溜器も保有しており、多彩な蒸溜器から数々のユニークな原酒を産み出しています。2014年のオーナー変更により生産ラインなどが大幅に拡充、また蒸溜所内にクーパレッジ(樽工場)を保有する数少ない蒸溜所のひとつでもあり、今後の展開が大いに期待されています。

蒸溜所イメージ

蒸溜所イメージ

講師

  • アンディー・カルダー氏
  • Loch Lomond Group's Group
    Operations Director

    ビル・ホワイト

    Mr. Bill White
    スコットランド、パース出身。南アフリカの炭鉱で働いた後に帰郷し酒類業界へ。グレンフィディック、バルヴェニーの蒸溜所マネジャーを経て、ウィリアムグラント&サンズ社全体のボトリングディレクターに就任。後に同社の最高執行責任者を務めました。今はロッホローモンドグループにおいて、業務運営のあらゆる側面を管理しています。

開催概要

  • 11月15日(金)

    OPEN18:30 START19:00(120分予定)
  • セルリアンタワー東急ホテル B1F「萌黄」

    〒150-8512 東京都渋谷区桜丘町26-1
  • Mr. Bill White

    ビル・ホワイト氏

    ロッホローモンド最高執行責任者
  • 20,000円(税込)ペアチケット 36,000円(税込)

  • 20名

ホテルイメージ1
ホテルイメージ2
地図
※お酒を楽しんで頂くイベントです。20歳未満の方のご入場は固くお断り致しております。乳幼児の同伴入場もお断りいたします。※ご入場の際に、年齢確認をさせて頂きます。年齢確認ができるもの(運転免許証など)をご持参ください。※場内への飲食物の持ち込みは固くお断り致しております。※お申し込みは先着順です。定員に達した時点で受付を終了致します。※如何なる場合でも、ご購入後のキャンセルはお受けできません。また、キャンセル待ちのご対応も行っておりません。※企画内容は予告なく変更される場合がございます。

LOCH LOMOND × リカーマウンテン LOCH Premium Dinner



アイテムイメージ

※ 画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
【11/15(金)東京開催】ロッホローモンド プレミアムディナー 先着20名(セルリアンタワー東急ホテル B1F「萌黄」)

【ペア割】2名様で36,000円 (3名様以降の場合、お一人につき18,000円)
商品番号 991090
販売価格(税抜)18,182
販売価格(税込)20,000
当店ポイント200進呈
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【必ずご確認下さい】
※ご注文後のキャンセル、返品、返金等はできません。
※定員数に達した時点で予告なく販売終了となる場合がございます。
※他の商品との同梱はできません。
※代金引換の決済不可


【当日の注意事項】
※ご注文時のお名前、及びお名前が確認できる身分証明証をご持参ください。 ※会場、開催日、開催時間を必ずご確認ください。 ※20歳未満の方のご入場は固くお断りいたします。入場時に年齢確認をさせて頂く場合がございますので、年齢確認ができるもの(運転免許証など)を必ずお持ち下さい。
※乳幼児の同伴入場をお断り致しております。
※お車でのご来場はご遠慮ください。
※場内への飲食物のお持込は固くお断りいたします。


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