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登美の丘ワイナリー×リカーマウンテン

日本ワイン登美の丘ワイナリーと京料理たん熊北店の饗宴

  • 一夜限りの特別講義

    登美の丘ワイナリーから渡辺直樹氏を迎え、日本ワインと京料理のマリアージュを解説付きでお楽しみいただきます。当日飲めるワインは6種類。その中でも目玉はフラッグシップである「登美 赤 2013」。先日の「インターナショナル・ワイン・チャレンジ2018」日本ワイン 赤部門において、金賞に加え、部門最高賞であるトロフィーを日本ワインで初めて受賞するなど近年注目を浴びているワインです。また会の最後には、1本5万円相当の高級貴腐ワイン「登美ノーブル・ドール2008」の特別試飲もご用意しております!

  • 登美 赤 2013/登美 ノーブルドール 2008

日本ワインの特長は日本の伝統的な料理と同じ「繊細さ」です。まさに和食と日本ワインはこの繊細さにおいて相性の良さを発揮します。素材の味を生かし、出汁や塩味、うまみ(UMAMI)もしっかりと感じ取れる京料理と、日本固有の品種「甲州」、「マスカット・ベーリーA」といったワインとのマリアージュをお楽しみください。

明治42年(1909年)にワイナリーを開設。南に富士山、眼下に甲府盆地を望み、登って美しい丘に由来する山梨県「サントリー登美の丘ワイナリー」。日本の風土と百年の研鑽を重ねた技術を注ぎ込み、「世界を感動させる“日本ワイン”」づくりを行っています。

昭和3年に京都高瀬川のほとりに出店して以来、「一期一会の心ばせで、真のもてなしを。」をモットーに、極上の味とおもてなしを提供し続ける「たん熊北店」。京料理の中でも一、二をあらそう老舗と自負しております。

  • 渡辺 直樹
  • 特別講師
    サントリー 生産研究本部長
    渡辺 直樹

    1988年サントリー入社。
    89年から登美の丘ワイナリーにて栽培・醸造技術開発を担当。
    92年にボルドー大学へ留学、エノログ(ワイン醸造士・フランス国家認定)取得。
    2007年より登美の丘ワイナリー所長。
    2018年より現職(サントリーワインインターナショナル生産研究本部 本部長)

開催概要

日時
9月28日(金)
受付 18時30分~
開始 19時~(120分予定)
場 所
リーガロイヤルホテル京都
「ル シィーヌ」
京都府京都市下京区 東堀川通り
塩小路下ル松明町1番地
講 師
サントリー 生産研究本部長
渡辺 直樹
チケット
8,000円(税込)
定 員
先着30名
内 容
  • ・京料理(特別コース)と日本ワイン(6種類)のマリアージュ解説
  • ・ぶどう品種当てクイズ(白ワイン3種類、赤ワイン3種類)
  • ・素敵な賞品が当たる抽選会
  • ・来場者全員へお土産をご用意
  • ホテル
  • ホテル

地図

※お酒を楽しんで頂くイベントです。20歳未満の方のご入場は固くお断り致しております。乳幼児の同伴入場もお断りいたします。※ご入場の際に、年齢確認をさせて頂きます。年齢確認ができるもの(運転免許証など)をご持参ください。※場内への飲食物の持ち込みは固くお断り致しております。※お申し込みは先着順です。定員に達した時点で受付を終了致します。※如何なる場合でも、ご購入後のキャンセルはお受けできません。また、キャンセル待ちのご対応も行っておりません。※企画内容は予告なく変更される場合がございます。

「登美の丘ワイナリー」×たん熊北店の饗宴



アイテムイメージ

※ 画像はイメージの為、実際の商品と異なる場合がございます。
【参加証】登美の丘ワイナリー × たん熊北店の饗宴 1枚[9月28日(金) 開催](リーガロイヤルホテル京都)

商品番号 991089
販売価格 (税込) 8,000円
当店ポイント74P進呈
在庫切れ
■【eチケット】を電子メールにてお届けします。(9月中旬予定)
eチケットとは、スマートフォンの画面にQRコードをご提示頂くことで、ご入場頂けるチケットです。
9月中旬に、QRコードへと繋がるURLを、ご登録頂いているメールアドレスへ電子メールにてお届け致します。
(スマートフォンではない場合、QRコードを印刷した紙をご持参頂くことでも、ご入場できます。)

【必ずご確認下さい】
※eチケットは、スマートフォン及びタブレットに対応いたしております。必ず、事前にご入場の際にQRコードを表示いただけるかご確認ください。
※開催日当日までに、お客様がチケットをお受け取り頂けなかった場合でも、払い戻しは致しかねますのでご了承くださいませ。
※チケットご購入後のキャンセル、返品、返金等はできません。
※定員数に達した時点で予告なく販売終了となる場合がございます。
※他の商品との同梱はできません。
※代金引換の決済不可


【当日の注意事項】
※ご入場の際に、eチケットのQRコードをご提示頂けない場合、ご入場ができませんのでご注意ください。
※会場、開催日、開催時間を必ずご確認のうえ、チケットは当日まで大切に保管してください。購入されたチケットは、理由の如何を問わず、再発行・キャンセルはお受けできません。
※チケットは、営利を目的として第三者に販売ないし譲渡はできません。
※20歳未満の方のご入場は固くお断りいたします。入場時に年齢確認をさせて頂く場合がございますので、年齢確認ができるもの(運転免許証など)を必ずお持ち下さい。
※乳幼児の同伴入場をお断り致しております。
※お車でのご来場はご遠慮ください。
※場内への飲食物のお持込は固くお断りいたします。


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