「純米吟醸 DONATI」が
ワイングラスでおいしい
日本酒アワード2018
メイン部門で最高金賞 受賞
長野県須坂市「遠藤酒造場」より
彗星のごとく現れたブランド
清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた
「純米大吟醸 BENNET(ベネット)」
搾り始めの最初の部分を汲み取った
「純米吟醸 DONATI(ドナティ)」
搾りたてを直接汲み取り瓶詰した
「純米酒 HALLEY(ハレー)」
個性が光り輝き、スッと消えていく後味は
まさに彗星のよう。
一度飲むと忘れられない味わいを
ぜひお愉しみください。
長野県 遠藤酒造場
空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
彗 受賞歴
＜ 2018年 ＞
- DONATI 『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』メイン部門 最高金賞 受賞
- BENNETT、DONATI、HALLEYの3種『モンドセレクション』金賞受賞
- BENNETT『ブリュッセル国際コンクール サケ・セレクション』純米大吟醸酒部門 金賞受賞
- HALLEY『純米酒大賞2018』で金賞受賞
＜ 2019年 ＞
- HALLEY、 BENNETT『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』金賞 受賞
- 「モンドセレクション」金賞受賞
＜ 2020年 ＞
- HALLEY、 BENNETT『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』金賞 受賞
＜ 2021年 ＞
- HALLEY、 DONATI『ワイングラスでおいしい日本酒アワード』金賞 受賞
LineUp
レギュラーシリーズ
NEW数量限定要冷蔵 
立ち上がる優雅な香りと、スッと消えていく心地よい余韻
彗 -シャア-
BENNETT（ベネット）
中取り 純米大吟醸
720 1,950 / 1,8003,900
「あらばしり」と「責め」を除いた香味のバランスに優れた一番いい部分を集めた純米大吟醸。芳醇でフルーティな香り。口に含むと雑味のないクリアな味わいと米の甘みを感じる。後味はまるで彗星のようにスッと消えるすっきりとした酒質。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 容量
- 720ml / 1,800ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 精米歩合
- 60％（美山錦）
- 日本酒度
- −1
- 酸度
- 1.4
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NEW数量限定要冷蔵 
エレガントな吟醸香、豊かな旨味と綺麗な余韻
彗 -シャア-
DONATI（ドナティ）
初汲み 純米吟醸
720 1,650 / 1,8003,200
絞り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。華やかでフルーティな香りが印象的。透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜け、スッと切れる後口で食中酒にぴったり。
- 「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」メイン部門 最高金賞受賞
- 「モンドセレクション」金賞受賞
- タイプ
- 純米吟醸
- 容量
- 720ml / 1,800ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 精米歩合
- 60％（美山錦）
- 日本酒度
- −1
- 酸度
- 1.3
詳細はこちら
NEW数量限定要冷蔵 
シーンを選ばず楽しめるハイスペック純米酒
彗 -シャア-
HALLEY（ハレー）
直汲み 純米酒
720 1,250 / 1,8002,450
搾りたてを直接汲み取り瓶詰めした純米酒。上品な米の香りと、適度な酸味と旨味がバランス良く仕上がっている。ほんのりと甘みを感じるがスッと消える心地よい後口が魅力。
- タイプ
- 純米
- 容量
- 720ml / 1,800ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 精米歩合
- 70％（白樺錦他）
- 日本酒度
- −1
- 酸度
- 1.4
詳細はこちら
数量限定
数量限定 
彗シリーズ初の北海道産「彗星」を100％使用！
彗 -シャア-
PANSTARRS2020
（パンスターズ2020）
彗星 純米吟醸
7201,650
ラベルは、2020年5月にハワイに再接近するとされるパンスターズ彗星をモチーフにした斬新なデザインに仕上がっています。
- タイプ
- 純米吟醸
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 59%（彗星100%）
- 日本酒度
- +1
- 酸度
- 1.5
詳細はこちら
NEW数量限定要冷蔵 
円熟極まる
彗 -シャア-
SKJELLERUP MARISTANY
（シェレルプ・マリスタニー）
ヒヤオロシ 中取り大吟醸
7201,500
昨年、彗星の如く登場した「ヒヤオロシ」が「中取り大吟醸」にスペックアップし、復活。奥深い豊かな旨味の中にも、熟れた果物を想わせる芳醇な香りと、彗らしい後口のキレの良さは健在です。杜氏の高野氏も会心の出来と太鼓判を押す一本！
- タイプ
- 純米
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米・米こうじ・醸造アルコール
- 精米歩合
- 49%（長野県美山錦100%）
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.4
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数量限定要冷蔵 
旨味炸裂
彗 -シャア-
PONS-BROOKS
（ポンス・ブルックス）
美山錦 純米吟醸 生原酒
7201,350
長野県産米「美山錦」100%使用。華やかでフルーティーな香りとフレッシュ感・完熟果実を想わせるガツンとくる甘み、濃厚で厚みのある味わいながら後口はスッとキレる。ぜひワイングラスでお愉しみください。
- タイプ
- 純米吟醸
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 17度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 59%（長野県美山錦100%）
- 日本酒度
- -1
- 酸度
- 1.4
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NEW数量限定要冷蔵 
ピチピチ生の衝撃
彗 -シャア-
SKORICHENKO-GEORGE
（スコリチェンコ・ジョージ）
純米 直汲み生
7201,350
超新鮮な純米生酒を槽場(ふなば)で直接汲みとり瓶詰め。この製法により空気との接触を極限まで抑えまるで蔵元でしか飲めないような搾りたてのフレッシュでフルーティーな味わいを実現。
- タイプ
- 純米
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 70％
- 日本酒度
- -1
詳細はこちら
NEW数量限定要冷蔵 
彗シリーズ初の岡山県産米「雄町100%」使用！
彗 -シャア-
POJMANSKI（ポイマンスキー）
純米吟醸 無濾過生原酒 雄町100%
7201,700
ふくよかな香り、足腰が強く飲みごたえがあり、吟醸酒にふさわしい口中でスッと消えていく切れ味の良さとサラリとした飲み口が特徴です。希少な味わいとの出会いをお愉しみください。
- タイプ
- 純米吟醸
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 60％(雄町)
- 日本酒度
- -1
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NEW数量限定要冷蔵 
熟成から目覚めたフレッシュな香味
彗 -シャア-
CHURYUMOV-GERASIMENKO
（チュリュモフ・ゲラシメンコ）
雪中貯蔵 純米 生原酒
7201,400
標高1,536mの峰の原高原の雪の中で低温発酵でじっくりと醸しあげた純米生原酒をゆっくりと低温で熟成させました。先人の知恵が生きている雪国ならではの貯蔵方法です。自然の恵みを豊かに受けたフルーティーな美味さをお愉しみください。
- タイプ
- 純米
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 70％
- 日本酒度
- -1
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NEW数量限定要冷蔵 
フレッシュな吟醸香と甘酸っぱくフルーティーな旨味は、まるで白ワインのよう
彗 -シャア-
SCHWASSMANN-WACHMANN
（シュワスマン・ワハマン）
純米吟醸 無濾過原酒
7201,750
杜氏の高野氏が1タンクのみ、チャレンジで仕込んだ数量限定の「彗」。酵母には高リンゴ酸酵母「p43-14」を使用し、麹には日本酒では滅多に使用されることのない「黒麹」を用いたとの事。フレッシュな吟醸香と、甘酸っぱくフルーティーな旨味は、まるで白ワインの様。
- タイプ
- 純米吟醸
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 13度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 60％
- 日本酒度
- -10
詳細はこちら
NEW数量限定要冷蔵 
杜氏がもてる技術の全てを詰め込んだ、鑑評会出品用のスペックを誇る
彗 -シャア- 39
BLANPAIN（ブランパン）
大吟醸 雫取り 出品貯蔵酒
精米歩合39% 山田錦全量使用
7205,000
もてる技術の全てを詰め込んだ、鑑評会出品用のスペックを誇る彗39。「39」の由来である精米歩合は39%。今回使用されるのは、酒米の王様である「山田錦」のみで、雑味のない味わいを生み出す雫取りで仕上げた大吟醸。
- タイプ
- 大吟醸
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 16度
- 原材料
- 米・米こうじ・醸造アルコール
- 精米歩合
- 39％
- 日本酒度
- +4
詳細はこちら
要冷蔵 
まるで白ワイン！？
リンゴ酸由来のフルーティーな純米吟醸！
彗 -シャア-
NEOWISE
(ネオワイズ)
純米吟醸 無濾過原酒
72013度1,750
原酒ながら、低アルコールで飲みやすく、ワイングラスで香りが引き立ちます。個性的な食中酒として、飲み飽きしない美味しさ、料理を引き立てる味わいのハーモニーが楽しめます。
- タイプ
- 純米吟醸酒
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 13度
- 原材料
- 米（美山錦）・米こうじ（美山錦）
- 精米歩合
- 59%
- 日本酒度
- -10
- 酸度
- 3
詳細はこちら
NEW数量限定要冷蔵 
長野県産特A「美山錦」39%で醸す、
純米大吟醸
彗 -シャア- 39
MCNAUGHT
（マックノート）
純米大吟醸
7203,900
長野県産酒造好適米特A美山錦を原料米に用い、精米歩合も39％とお米の芯だけで仕込んだ純米大吟醸。芳醇でフルーティーな香り。口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘味を感じる。後口はまるで彗星のようにスッと消えるスッキリした酒質。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 39％
- 日本酒度
- -1
詳細はこちら
NEW数量限定要冷蔵 
幻の酒米『愛山』で醸す数量限定の
純米吟醸酒
彗-シャア-SPACEWATCH (スペースウォッチ)
愛山 純米吟醸 720ml
7203,900
幻の酒造好適米「愛山」を100％使用した純米大吟醸酒。愛山らしい甘いフルーティな香りとキレのある後味で旨みが喉に広がります。ワイングラスで香りを楽しみながらお召し上がりください。豪華化粧箱入りで贈り物にも最適です。
- タイプ
- 純米大吟醸
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 59％
- 日本酒度
- +4.5
詳細はこちら
NEW数量限定要冷蔵 
夏季限定の「生酒」新登場！
夏にピッタリ、フレッシュで爽やかな味わい！
彗-シャア-SWIFT-TUTTLE (スイフトタットル)
純米直汲み生 720ml
7201,680
搾りたての鮮度を保つため、槽場から直接瓶詰する「直汲み」製法を採用。酸化の原因となる空気に極力触れさせないようにすることで、本来、蔵元でしか味わえないフレッシュな味わいを実現しました。
- タイプ
- 純米生酒
- 容量
- 720ml
- 蔵名
- 遠藤酒造場
- 都道府県
- 長野県
- アルコール度数
- 15度
- 原材料
- 米・米こうじ
- 精米歩合
- 70％
- 日本酒度
- -1
詳細はこちら
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