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TOP特集

リカマン・ド・セレクション

目隠し試飲の真剣バトル この冬最強の スパークリングワインはこれだ!

忘年会にクリスマス、お正月、新年会と楽しいイベントが盛りだくさんのこの季節。みんなが集まるパーティーシーンで大活躍するのが、スパークリングワイン!グラスに煌く泡が、華やかさを演出してくれる。
しかし、店頭にずらりと並ぶスパークリングワインから最適な1本を探し出すのは至難の業。ワイン好きのあの人や、普段はビール派のあの人の好みに合うのはどれだろう…と頭を抱えてしまいそう。そんな悩みを解決すべく開催されたリカマン・ド・セレクション。
ベテラン有資格者やワイン好きが揃ったテイスター陣が、味わい・価格帯別に徹底比較。この冬に飲みたい、とっておきのスパークリングワインを選び出す!

採点基準


Step.1 辛口デイリー部門

シャンパーニュ顔負けの完成度!
贅沢カヴァの実力とは?

毎年激戦の辛口デイリー部門は、長期熟成の逸品カヴァ「アデルナ」が金賞に。秀逸なバランスの嫌味のない味わいは、デイリースパークリングの鑑。2位「クリテール」はスカッとキレがよく、3位「イエロー・グレン」も力強くボリューム感があり、それぞれに魅力的。

アデルナ ブリュット・デ・ブリュット レセルバ

洗練された
ワンランク上の
本格カヴァ

アデルナ
ブリュット・デ・ブリュット
レセルバ

通常カヴァの熟成期間は9ヶ月以上だが、アデルナはなんと24ヶ月熟成。そのため、シャンパーニュのようなトーストやナッツの複雑な香りがある。上質な泡が口の中でスムースに溶け込み、熟れた果実のように味わい深い。

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柑橘弾ける
爽やかニューフェイス

クリテール・ブリュット

グレープフルーツやレモンピール、青りんごといったフレッシュなアロマ。キレの良い酸、ほのかな苦味と果実味のバランスがよくすっきりと味わえる。

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クリテール・ブリュット

イエローグレン カラーズ イエロー ブリュット・キュヴェ

ボリューミーな
男前スパークリング

イエローグレン カラーズ
イエロー
ブリュット・キュヴェ

はっきりとした果実味と酸味の中にコクがあり、飲み応えがある。苦みの中に桃やバニラのような柔らかい甘さも感じられ、ゆっくりと愉しめる1本。

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飲み比べも楽しい4位以下はこちら!

ペナソル スパークリング ブリュット

コスパ抜群!
フレッシュなスパークリング

ペナソル
スパークリング ブリュット

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ドゥーカ・ディ・サラパルータ ブリュット

シュール・リー製法の
上品スプマンテ

ドゥーカ・ディ・
サラパルータ ブリュット

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インドミタ ブリュット

銘醸地カサブランカ・
ヴァレー産

インドミタ ブリュット

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デュック・ド・パリ ブリュット

世界中で愛される
定番スパークリング

デュック・ド・パリ
ブリュット

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Stage2 辛口セレブ部門

柔らかく優美なエレガンスをお試しあれ

パーティーシーン大本命、辛口セレブ部門の栄冠に輝いたのは、シャンパーニュ「アレクサンドル・ボネ」。口の中でとろけるような泡をぜひ味わって。「クロスター・エーバーバッハ」は僅差で金賞を逃したが、女性人気では断トツの1位に。心地良いハーブ感が女性の心をつかんだ。

メゾン・アレクサンドル・ボネ<br>グラン・レゼルヴ

極上「トロ泡」
シャンパーニュ

メゾン・アレクサンドル・ボネ
グラン・レゼルヴ

シャンパーニュの最南端、リセー村に位置するメゾン。まったりとしたはちみつのような香りに程よいイースト香。甘みも強いが、酸味との絶妙なバランスを保ち、繊細な泡が豊かな果実味を包み込む。

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この清涼感にハマりそう

クロスター・エーバーバッハ
リースリング・ブリュット

ぶどうをそのまま齧ったようなジューシーさ。パッションフルーツを想わせる甘い香りに、清々しいハーブ香がふわりと続く。泡立ちも綺麗。

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クロスター・エーバーバッハ リースリング・ブリュット

モエ・エ・シャンドン・ブリュット

世界を魅了する正統派

モエ・エ・シャンドン・
ブリュット

伝統的なシャンパーニュらしく熟成感、旨みのふくよかさ、酸の全てのバランスがとれている。余韻の心地良い、芳醇で柔らかな味わい。

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大混戦の4位以下も見逃せない

チェックメイト

冷涼な気候が造る
ドライな泡

チェックメイト

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フェラーリ ブリュット

各国のVIPをもてなす
超実力派

フェラーリ
ブリュット

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インドミタ ブリュット

シマール・モロー グラン・クリュ ブリュット セレクション

シャンパーニュ一筋の
小さな造り手

シマール・モロー
グラン・クリュ
ブリュット セレクション

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アンリ・ブラン ブラン・ド・ノワール

ピノ・ムニエ由来の
ふくよかなコク

アンリ・ブラン
ブラン・ド・ノワール

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Stage 3 ロゼ部門

色とりどりのロゼの魅力満開!

ピンクやオレンジの泡が華やかなロゼ部門。高級感のある熟成香の1位「インドミタ」のコストパフォーマンスには審査員も驚愕。「ジャン・ピエール」は可愛らしい赤果実感を愉しめる。3位「モエ・ロゼ」は綺麗めな大人のスタイルだ。

インドミタ ブリュット・ロゼ

旨みたっぷりの
上質ロゼ

インドミタ
ブリュット・ロゼ

淡いバラ色が美しく、細やかな泡がグラスに立ち上る。熟成感のある香りの中に、チェリーやバラの華やかなアクセント。ふくよかな旨みに、バランス良く酸が全体を引き締めている。

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ベリーベリーキュート

ジャン・ピエール ロゼ

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ジャン・ピエール ロゼ

モエ・エ・シャンドン  ロゼ アンペリアル

セレブ御用達の
スタイリッシュロゼ

モエ・エ・シャンドン
ロゼ アンペリアル

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こちらも間違いなしの4位以下

アレクサンドル・ボネ パール ロゼ

透明感あるピンク色の
美麗ロゼ

アレクサンドル・ボネ
パール ロゼ

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アマドール ロゼ ブリュット

芳醇でしっかり目の
お買い得カヴァ

アマドール ロゼ
ブリュット

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ブリュット・ダルジャン・ロゼ

ピノ・ノワール100%の鮮やかな味わい

ブリュット・
ダルジャン・ロゼ

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フェラーリ ブリュット・ロゼ

しっとりした上質な
熟成感

フェラーリ
ブリュット・ロゼ

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Stage4 甘口部門

最強甘口チャンピオンが返り咲き!

昨年銅賞に涙を呑んだ「レイモス」が王座を奪還。とにかく甘い!が、爽やかさが後を引き、もう一口…とついグラスを傾けてしまう。上位陣の評価のポイントは、濃密な甘さだけではないアクセントがあること。バランス感覚の良さが決め手となった。

レイモス

コレを飲まずして
甘口は語れない!

レイモス

最高級ぶどうマスカット・オブ・アレキサンドリア100%。キャンディのような甘さの中にハーブやシトラス、スパイスを感じ瑞々しく爽やか。

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濃密。でもスッキリ

リオンド モスカート
スウィート スパークリング

綺麗な酸味とはちみつのような まろやかさが好バランス。後味はすっきりとして飲みやすい。

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リオンド モスカート スウィート スパークリング

アイス キャット

ジャケ買いしてOKです

アイス キャット

ずっと飲んでいたくなる穏やかな甘さ。ほのかにビターでクリーミーな味わい。ラベルの女性人気は断トツ1位。

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どれもが主役級の4位以下

モエ・エ・シャンドン アイス・アンペリアル

氷を浮かべる新感覚
シャンパーニュ

モエ・エ・シャンドン
アイス・アンペリアル

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ディーキン アザーラ スパークリング・モスカート

生き生きとした酸味が
新鮮

ディーキン アザーラ
スパークリング・モスカート

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ロジャー・グラート カヴァ ドゥミ・セック

キレのあるやや甘ボディ

ロジャー・グラート
カヴァ ドゥミ・セック

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フレシネ アイス キュヴェ・エスぺシアル

ロックで美味しい
トロピカルな味わい

フレシネ アイス
キュヴェ・エスぺシアル

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試飲会参加メンバー